06/9/15
レシピID:281806
作り方:
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◆ニンニクはスライス◆ベーコンは小さめに切る◆紫蘇も細切り◆梅干・じゃこ・水菜も用意。
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塩を入れてパスタ用のお湯を沸かし始める。
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オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ熱しながら、にんにくにほんのり色が付く程度に。
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ベーコン・じゃこ・バターを加え、ベーコンとじゃこがカリカリするくらいに炒める。
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お湯が沸騰したらパスタをゆで始め、
- 6
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ゆで汁をお玉で1~2杯・梅干・紫蘇を加え、少し煮詰める。
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ソースが煮詰まりすぎていれば、再度茹で汁を入れて調整、パスタは表示ゆで時間の1分前にざるにあげ、ソースと絡める。
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水菜は最後に火を止めてから、さっと絡めましょう♪
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出来た♪
メモ(コツ、ポイント):
ベーコン・じゃこ・梅干の塩分で、私は塩は必要ありませんでした。具材の元の味次第では、味を見て少し塩を足してくださいね ^ ^
このレシピの生い立ち:
お店で食べた美味しかったパスタを思い出して作ってみました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件(29人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/24
ひとりランチに、美味しく頂きました❤また食べたくなる味♪
また食べたくなる味だなんて嬉しいな~ありがとうございます☆☆
2008/6/3
りぴです♪久々に食べたけどやっぱり美味しい~!大盛です(笑)
お、確かに大盛り(笑)リピと~っても嬉しいです!!
2008/5/27
さっぱり&コクありですごく美味しかったです! 明日も食べたい!
うふふ♪簡単なのでまたいつでも食べてくださいね~ありがとう!
2008/3/22
梅じゃこがバターと合いますね。さっぱりおいしくいただきました♪
組合せ、気に入って下さってとっても嬉しいです☆ありがとう☆
2008/1/7
うますぎ~~!!ぺろりとたべちゃいました!
嬉しい~~☆ぺろりっと、これからも宜しくお願いします♪
2007/11/19
大好きなパスタと梅のコンビ☆最高でした!またつくります♪
わ~~たくさん作ってくださったんですね^ ^ありがとう☆
2007/11/15
水菜の代わりにほうれん草で。梅がきいてて、さっぱりおいしい^^
ほうれん草も美味しい季節ですもんね~♪ありがとう♪♪
2007/11/4
味付けなしで。さっぱりなのにコクがありとってもおいしかった~。
素材の味だけで十分なんですよねwwどうもありがとうです!!
2007/10/31
あっさりしていてモリモリ食べれちゃいました♪美味しかったです☆
とっても綺麗に仕上がっていますね~!パスタが艶やか!
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
ふみかさんの【◎うめじゃこバターのパスタ◎】に惚れて。。。チャーハン版を作ったらメチャ旨い♪そしてお優しいふみか ...
材料:御飯 にんにく ベーコン 梅干 じゃこ 大葉 卵 オリーブオイル バター
■公開:06/10/11 ■更新:07/9/27 ■レシピID:289572







