実はレシピで一番人気！？カレーうどん

玉ねぎは、縦半分にしてうす切りにし、じゃが芋、人参は角切りにする。お肉も食べやすい大きさに切ります。

鍋にサラダ油を熱し、肉、玉ねぎを炒め、火が通ったら水を入れてじゃが芋、人参を加えて煮込みます。

アクを取りながら材料に十分火が通ったらカレールウを入れて、溶かします。

茹でて水洗いしたうどんを湯煎し、深めの皿に盛り付け、カレーをかけて出来上がり。