しらたきとナスでダイエット♪
レシピID:281846
あっさりしたしらたきを味噌でしっかり味付け。低カロリーなのにこってり満腹メニューです。
2007.11.20つくれぽ10件達成しました。あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う！
2007.11.20つくれぽ10件達成しました。あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う！
材料 （ 1人分 ）
| しらたき | 1袋 |
| 茄子 | 2本 |
| 豚肉 | 約50グラム |
| 味噌 | 大匙2 |
| しょうゆ | 大匙1 |
| みりん | 大匙1 |
| 砂糖 | 大匙1 |
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1
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豚肉は１口サイズにナスは輪切りにします。でも、切り方はお好みで変えちゃってください。
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2
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しらたきを茹でて水をきってからフライパンで乾煎りして水分を飛ばします。
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3
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うっすらとサラダ油をひいて豚肉とナスを炒めます。
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4
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茄子がしんなりしたらしらたきを入れて軽く炒めます。
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5
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味噌としょうゆとみりんをいれてよく味をからめます。
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6
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お皿に盛って、上から万能ねぎを散らします。これはなくてもオッケーですが。。。。。
コツ・ポイント
お味噌が固まらないようにしっかりからませてください。味がしっかりしているのでしょうゆをもうちょっと多くすればご飯のおかずにもなりそう。しらたきの水はしっかり飛ばしたほうがおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
味噌絡んでおいしそうだね。作ってくれてありがとう♪
にんじんはいってきれい、作ってくれてありがとう❤
メ・・メタボ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
こってり味を楽しんでもらえたらうれしいです( ^ω^ )ﾆｺ
しらたき倍量おいしいかも。お肉がとってもおいしそう♪
ヮ(ﾟдﾟ)ォ!ナスもピーマンも。つくれぽ10件目ありがとう
味噌ちょっとレシピだと濃いかもだなぁ。あとで見直してみるっす
にんじんとごぼうでおなかの掃除作用アップ♪色も綺麗だね。
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/15
なすの味噌炒めってしっかりした味でカロリー低そうなので、これでダイエット食はできないかと思って考えてみました。かなーりおなかいっぱいになります。
簡単リンク
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こちらとても美味しかったです♪満腹ありでしっかり味もしてパクパクいけちゃいました！ご馳走さまでした～♪
ありがとうございました
はじめまして。
ダイエットはしたいけれどおなか一杯食べたい。
複雑な乙女（？）心満足させたいメニューです。
味噌味っておいしいよね(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
キャベツとかにもすごくあいますよねぇ。