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しらたきとナスでダイエット♪

レシピID :281846
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あっさりしたしらたきを味噌でしっかり味付け。低カロリーなのにこってり満腹メニューです。
2007.11.20つくれぽ10件達成しました。あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う！
那由他 那由他

材料 （ 1人分 ）

しらたき 1袋
茄子 2本
豚肉 約50グラム
味噌 大匙2
しょうゆ 大匙1
みりん 大匙1
砂糖 大匙1

1

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豚肉は１口サイズにナスは輪切りにします。でも、切り方はお好みで変えちゃってください。

2

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しらたきを茹でて水をきってからフライパンで乾煎りして水分を飛ばします。

3

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うっすらとサラダ油をひいて豚肉とナスを炒めます。

4

茄子がしんなりしたらしらたきを入れて軽く炒めます。

5

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味噌としょうゆとみりんをいれてよく味をからめます。

6

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お皿に盛って、上から万能ねぎを散らします。これはなくてもオッケーですが。。。。。

コツ・ポイント

お味噌が固まらないようにしっかりからませてください。味がしっかりしているのでしょうゆをもうちょっと多くすればご飯のおかずにもなりそう。しらたきの水はしっかり飛ばしたほうがおいしいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 13件（13人）

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/14

写真

ボリュームたっぷりヘルシーで嬉しいおかず♪今からメタボ対策ｗ

papikun

メ・・メタボ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

08/04/19

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ずっと温存してたレシピやっと作れました！しらたきとナス合う！

++ゆゆ++

こってり味を楽しんでもらえたらうれしいです( ^ω^ )ﾆｺ

08/03/23

写真

しらたき倍量で作りました♪美味しいのでたくさん食べちゃった＾＾；

ありーまいらぶ

しらたき倍量おいしいかも。お肉がとってもおいしそう♪

07/11/20

写真

色々と入れてヘルシーで更に満足な１品に✿美味しかったです♫♫♬

ゆきんこ姫

ヮ(ﾟдﾟ)ォ!ナスもピーマンも。つくれぽ10件目ありがとう

07/11/02

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味噌大さじ１で！甘味噌が全体によくなじんでおいしすぎ♪リﾋﾟ決定

umizora

味噌ちょっとレシピだと濃いかもだなぁ。あとで見直してみるっす

07/08/24

写真

ごぼうと人参もプラスで☆ヘルシーで美味しい！ありがとうごさいます（＾＾）

ふらんすきゃべつ

にんじんとごぼうでおなかの掃除作用アップ♪色も綺麗だね。

07/07/28

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肉がなくてツナですが、おいしかったです（＾＾）ヘルシーに満腹！

まうなん

ツナでもおいしぃかも。。。今度トライしてみようっと♡

07/07/04

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糸コンですいません＾＾；ナス増量で♪美味しいかったです（＾＾）

ぐります

おいしそうにできてますねぇ。ナスをみると夏ってかんじがします

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コメント 4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:06/09/15

なすの味噌炒めってしっかりした味でカロリー低そうなので、これでダイエット食はできないかと思って考えてみました。かなーりおなかいっぱいになります。