ヘルシー♪なすとしめじのトマトチーズ

ヘルシー♪なすとしめじのトマトチーズの画像

Description

フライパンでささっと調理♪野菜しか使わないヘルシーおつまみ♪山盛りに盛れば立派な一品に♪緑を飾っておもてなしにも♪

材料 (3人分)

3本
1パック
オリーブオイル(サラダ油)
おおさじ2
 
調味料
塩コショウ
少々
150cc
赤ワイン
おおさじ1
デルモンテ クッキングトマトソース
おおさじ3
 

作り方

  1. 1

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    このソースを使います^^

  2. 2

    ナスはピーラーなどで縦に2-3本線を入れる。縦半分に切り斜め切りし、水にさらし灰汁を取る

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを引き弱火でニンニクとナス、しめじをいためる。しんなりしたら調味料を一気に加え中火~5分煮込む

  4. 4

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    お皿に山になるように盛りとろけるチーズをかける。レンジでチンしてチーズがとけたらできあがり!

コツ・ポイント

デルモンテトマト・ソースのおかげで煮込む時間がかなり短縮♪チーズと絡めていただきます^^

このレシピの生い立ち

チョイ使いのトマトソースで一品♪
レシピID : 2818480 公開日 : 14/10/02 更新日 : 14/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さやみm
ナスとしめじ好きな私には堪らないお味♥超美味しかったです♪

堪らない嬉しいお言葉☆再度のレポ頂き本当に有難うですTT

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LuckyJoe
早くできてうれしいです!

簡単万歳ですね!嬉しいお言葉レポ本当有難うです♡

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せつみか
旦那に大好評でした☆簡単に出来チーズ絡めて美味しく頂きました✿

旦那様作って頂けたせつ様☆嬉しいレポまで本当有難うですTT

初れぽ
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haseshin25
娘(8才)から、美味しいと大好評でした。

お野菜もりもり素敵☆嬉しいお言葉レポ頂き本当有難うですTT