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(14品)
レシピID :281882
坦々冷やし中華
いつもの冷やし中華に飽きてしまったので、ちょっと大人向け冷やし中華です。
材料 （ 2人分 ）
市販の冷やし中華麺
2食分
豚ミンチ
50ｇ
ニラ
5本
添付のごまだれ
2袋
にんにく、しょうがのみじんぎり
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
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1
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フライパンにごま油を熱し、豆板醤を炒める。香りがでたらにんにく、しょうがを香りが出るまで炒める。
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2
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1で香りが出たら豚ミンチを色が変わるまで炒める。
色が変わったらニラをさっと炒める。
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3
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麺を表示どおりゆでてザルにあげ、冷水でしめる。
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4
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3に2をのせて、添付のタレをかけてできあがり！！
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