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Description

とても簡単な1品♪

材料

1本
塩麹
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    きゅうりのヘタを取り塩もみする(分量外の塩)

  2. 2

    キュウリをさっと洗い薄めの乱切りにする。

  3. 3

    塩麹ときゅうりを容器に入れ蓋をし振り混ぜる。

コツ・ポイント

大体朝作って夕ごはんにちょうどよい感じです。たまに思い出した時に振って混ぜてください。お好みでしそやごま油を入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

あっさりした1品が欲しくて。
レシピID : 2819265 公開日 : 14/10/01 更新日 : 14/10/01

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