簡単♪レンジで全卵のカスタードクリーム☆
作り方
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1
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グラニュー糖(砂糖)、薄力粉をボウルに入れて粉がダマにならないように泡立て器でよく混ぜる。
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2
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卵を加えて卵白が見えなくなるまでよく混ぜる。
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3
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牛乳とバニラエッセンスは数滴(バニラビーンズは中身をさやから出して)加え、よく混ぜる。
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4
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(バニラビーンズ使用の場合は中身を取り出したさやも加えて)ラップをし、レンジで1分加熱し、よく混ぜる。
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5
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再び、レンジで2分加熱する。(バニラビーンズの場合はさやを取り出す。)
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6
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出来上がり♪
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7
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☆かぼちゃとりんごのカスタードパイ☆
3つの味が楽しめる贅沢パイです♪ぜひ!
レシピID:2844988
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コツ・ポイント
1回目レンジで加熱したらダマにならないようによく混ぜてください。
お砂糖はグラニュー糖を使うとスッキリした甘さになります。
本格的に作りたいときにはバニラビーンズを使うと見た目も香りもUPします!
お砂糖はグラニュー糖を使うとスッキリした甘さになります。
本格的に作りたいときにはバニラビーンズを使うと見た目も香りもUPします!
このレシピの生い立ち
お菓子作りをよくする私に自分オリジナルのカスタードクリームのレシピが欲しいな〜と思い、全卵使用のレンジで簡単にできるものを考えました。