春雨スープの画像

Description

家庭の味

材料

100g
一束
1リットル
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
味覇
大さじ1
てんさい糖
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    春雨を熱湯で固めに戻す

  2. 2

    鍋に分量外の胡麻油をひき、ひき肉を炒め、火が通ったらニラをさっと炒める

  3. 3

    2の鍋に春雨以外の調味料を入れ、沸騰したら春雨を入れて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スープは醤油ラーメンにも応用できる
レシピID : 2819888 公開日 : 14/10/02 更新日 : 14/10/02

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