春雨スープ
作り方
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1
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春雨を熱湯で固めに戻す
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2
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鍋に分量外の胡麻油をひき、ひき肉を炒め、火が通ったらニラをさっと炒める
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3
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2の鍋に春雨以外の調味料を入れ、沸騰したら春雨を入れて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スープは醤油ラーメンにも応用できる
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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春雨を熱湯で固めに戻す
鍋に分量外の胡麻油をひき、ひき肉を炒め、火が通ったらニラをさっと炒める
2の鍋に春雨以外の調味料を入れ、沸騰したら春雨を入れて出来上がり