牛肉とアスパラのオイマヨ炒め
作り方
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1
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牛肉に塩コショウして炒める。半分くらい色が変わったら、斜め切りにしたアスパラも入れて炒める。
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2
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砂糖と酒を入れてさらに炒める。
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3
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全部に火が通ったら、マヨネーズとオイスターソースを入れて、ザッと混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
マヨネーズとオイスターソースは先に混ぜておいたほうがすぐに仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
あまり作らない味でしたが、妙に食べたくなり適当にしてみたら求めていた味に(^^)間違いない組み合わせですね。オイマヨ。