簡単★ウメェ~!塩コンブde玉子焼き
作り方
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1
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梅干は種を取り除き、果肉を包丁で刻んでおく。
※練り梅使用の方は必要無いですね。
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2
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ボウルに卵を割りいれ、塩コンブ・梅を入れて、混ぜる。
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3
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いつもと同じに玉子焼きを作るだけ。
出来上がり♪
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コツ・ポイント
カリカリ梅は、混ぜると直ぐにバラ②になるんで混ぜやすいですが、普通の梅干は混ぜる時にダマになりやすいんで、ソコだけ注意!!塩気が多いのが好きな人は塩コンブを多めに♪すっぱいのが好きな人は梅を多めに♪アレンジしちゃって下さい。
このレシピの生い立ち
きゅうり以外でも、塩コンブ&梅干の組み合わせが使えるかなぁ。。。と思って^^他の食材でも発見したら随時UPします。