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（226品）
とろーり☆豆乳もち
レシピID :282098
豆乳と片栗粉でつくる豆乳もち！簡単です。冬はアツアツを、夏は冷やしてどうぞ！
2008．5/30、ついにつくれぽ100人になりました。皆さん、ありがとうございます(^-^)
2008．5/30、ついにつくれぽ100人になりました。皆さん、ありがとうございます(^-^)
材料 （ 2人分 ）
| 調整豆乳 | 200ｃｃ |
| 片栗粉（又はコーンスターチ） | 25グラム |
| メープルシロップ（黒蜜、蜂蜜などでも） | 適量 |
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1
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豆乳、片栗粉を鍋に入れて、塊がなくなるまで混ぜる。
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2
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１を火にかけ、中火で固まり始めるまで木べらで混ぜ続ける。固まり始めたら弱火にして更に３分くらい混ぜ続ける。
（固まりだすと早いので混ぜ続けることがポイント！）
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3
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火からおろし、氷水を張ったボウルに入れ、適当な大きさにちぎる。（真ん中がアツアツのことがあるので、キッチンバサミでカットした方が安全かも）
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4
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器に入れて上からメープルシロップ（又は黒蜜や蜂蜜）をかけて召し上がれ♪
（冷蔵庫で冷やす場合は食べる直前にしないと固くなります。）
コツ・ポイント
火にかけているときは絶えずかき混ぜることがポイントです。寒い時期には、ボウルに張る水は氷水でなくてもOKです。普通の水道水を張ったボウルでカットしたら、冷やさずに暖かい状態でいただくのもいいものです。片栗粉で作るとお餅みたいに、コーンスターチで作るとフルフルな感じになります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
204件
(184人)
barbie2114ksキラキラ付きのつくれぽ、ありがとう✿嬉しいです♬♫
はじめまして♪美味しいと言って頂けて嬉しい♬ありがとう✿
プRinリピ嬉しいです♪ありがとうございます♪
とろ～んな感じが伝わってきます♬作って下さってありがとう✿
小豆たっぷりで、とっても美味しそう！ありがとうございます✿
nanacynanacyさん、こちらも作って下さって嬉しいな♬感謝です✿
きな粉たっぷりで美味しそうですね♪ありがとうございます✿
ミニチュアバジルいつも素敵なつくれぽありがとうございます♪嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/16
奥薗壽子さんのレシピを私なりに少しだけアレンジしました。
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