ベーコン昆布のくるくる巻☆煮物♪の画像

Description

昆布とベーコンを巻いたら、あら美味しい♡カラフルな野菜と煮物に♪

材料

塩蔵生昆布
1本
ベーコンスライス
6枚
1/4個
1/3本
*味醂
大さじ1
*醤油
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    塩蔵生昆布は洗って戻す。ベーコンは長さを半分に切る。
    戻した昆布を12等分する。
    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    切った昆布にベーコンを載せて、端からくるくる巻き、爪楊枝で留める。

  3. 3

    鍋に①の野菜、②の昆布巻を入れ、*の調味料を混ぜ合わせて入れる。
    野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩蔵生昆布を頂き、いろいろ試してるうちにベーコンも美味しいかも?と思いつきました。
かぼちゃ、にんじん、インゲンと彩野菜も美味しく煮えました。
覚書に♪
レシピID : 2821019 公開日 : 14/10/02 更新日 : 14/10/02

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