ベーコン昆布のくるくる巻☆煮物♪
作り方
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1
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塩蔵生昆布は洗って戻す。ベーコンは長さを半分に切る。
戻した昆布を12等分する。
野菜は食べやすい大きさに切る。
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2
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切った昆布にベーコンを載せて、端からくるくる巻き、爪楊枝で留める。
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3
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鍋に①の野菜、②の昆布巻を入れ、*の調味料を混ぜ合わせて入れる。
野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩蔵生昆布を頂き、いろいろ試してるうちにベーコンも美味しいかも?と思いつきました。
かぼちゃ、にんじん、インゲンと彩野菜も美味しく煮えました。
覚書に♪
かぼちゃ、にんじん、インゲンと彩野菜も美味しく煮えました。
覚書に♪
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