お弁当に冷凍ストック♪おからハンバーグ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして☆
ラップをしてレンジで1分~1分30秒加熱する★
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2
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合挽き肉に→塩コショウ少々→オールスパイスorナツメグ等を入れて☆
粘りが出るまで、よくこねる☆
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3
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【2】に→卵+豆乳を入れて混ぜてなじませ→おからパウダー+片栗粉を入れて混ぜる☆
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4
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【3】にレンジでチンした玉ねぎを入れる☆★
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5
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【4】のタネを~12等分して、2重にしたアルミカップ又は、シリコンカップに入れてオーブントースターで~7分焼く★
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6
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完成\(^o^)/
冷凍保存して、朝は、お弁当に詰めるだけで良いです(*^▽^*)
普通にフライパンで焼いてもOK★
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7
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タレは→ソースとケチャップを1対1で割ったのをよく使います☆
それをそのまま掛けても良いし★
チーズを+してもOK☆
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コツ・ポイント
さとの雪食品の乾燥おからを使ってます☆★
パン粉を使わないので、小麦アレルギーの人も食べれますよ(^_-)ー☆★☆
大きく焼けば☆普通のハンバーグです☆
おからを使ってるのでダイエットにもっ♪
パン粉を使わないので、小麦アレルギーの人も食べれますよ(^_-)ー☆★☆
大きく焼けば☆普通のハンバーグです☆
おからを使ってるのでダイエットにもっ♪
このレシピの生い立ち
毎日お弁当が面倒くさくて(*‾ー‾)
いつものハンバーグをミニハンバーグにアレンジしました♪
パン粉を使わないハンバーグを作りたくて、乾燥おからで代用する事を思い付きました☆
いつものハンバーグをミニハンバーグにアレンジしました♪
パン粉を使わないハンバーグを作りたくて、乾燥おからで代用する事を思い付きました☆