自家製焼肉のたれ
Description
市販のものに負けないくらいの味になりました(^^)v
ぜひ作ってみてください!!
ぜひ作ってみてください!!
材料
(3~4人分)
醤油
100cc
味噌
大さじ1
桃のジュース又はりんごジュース
80cc
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
ごま油
大さじ1
おろし玉葱
中1/2個分
おろしにんにく
1かけ分
おろししょうが
1かけ分
すりゴマ
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
ジュースは果肉の入ったものを使うと甘めに仕上がり、入ってないものを使うと酸味があります。果肉の入っていないものはジンギスカン向きです。
作ってから2~3日置いたほうが味が馴染んで美味しいとの情報をとらこぱんつさんからいただきました!ぜひ試してみた下さい♪
作ってから2~3日置いたほうが味が馴染んで美味しいとの情報をとらこぱんつさんからいただきました!ぜひ試してみた下さい♪
このレシピの生い立ち
クックパッドを始めてから何でも作ってみたくなっちゃいました。今晩は焼肉、でもたれが少量。買わずに作っちゃえ~とわずかに残っている焼肉のタレの材料と味をヒントに作ってみました。主人も納得の味に仕上がったので掲載することにしました!