水菜 マスカルポーネの 前菜 サラダ.＊

水菜は、よく洗って、4cm幅くらいに切る。

パプリカは、薄くスライスする。

アーリーレッドは、薄くスライスして、水にさらす。

サラダを皿に盛りつけ、マスカルポーネを添えて、ソースをかける。