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揚げだし餅 おつまみにも♡

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Description

めんつゆで簡単に！なのにしっかり味が決まります！濃いめがオススメ♡

材料 （２人分）

切り餅
3.4切れ
大根
4.5cm
めんつゆ
150cc
水
120cc
油
適量
■ 刻み海苔
■ ねぎ
温泉卵
１個

作り方

  1. 1

    餅は、そのままの大きさでもいいですが、私は半分に切ります。

  2. 2

    180度に熱した油で餅を両面焼き色がつくまで揚げます。ぷくっと膨らむまで。

  3. 3

    揚がったら一度餅を取り出して、フライパンに、めんつゆ、水、おろした大根を加えてひと煮立ちさせます。

  4. 4

    餅をフライパンに入れて1.2分煮詰めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、ねぎ、刻み海苔、温泉卵を乗せて完成！！！

コツ・ポイント

フライパンひとつで、簡単にできます♡

このレシピの生い立ち

揚げだし豆腐にはまり、先輩に餅もやってみてと言われてやりました！居酒屋みたいで、酒も進みます♡
レシピID : 2823129 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年1月11日
写真
北のデビル。
残ったお餅で。簡単で食べやすく、美味しかったです。
#お餅消費 #餅アレンジ #アレンジいろいろ #餅 #揚げ出し #揚げ出し餅
2015年2月9日
写真
彩葉ノ助
温玉はなかったけど、主人からも好評でした。また作りまーす♡

是非次は温玉ありで♡好評嬉しい！つくれぽ感謝です♡♡

2015年1月13日
写真
ちゃろげ
これ旨っ！おつまみに☆餅余ってたから使ったケドまた買ってつくろ♪

わざわざ餅買って作っちゃいます（笑）つくれぽ感謝です♡

2015年1月4日
初れぽ
写真
ぺーちゃん61
美味しかった♡ご馳走様( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しそ～海苔たっぷりいーですね♡つくれぽ感謝です♡

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