自家製ハンバーグソース
近エイミ
作り方
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1
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ハンバーグを焼いた後のフライパンを洗わずに、人参とピーマンを入れ、炒める。
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2
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火が通ったら、ソースとケチャップを入れ、よく混ぜる。
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3
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一煮立ちしたら、火を止める。
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4
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深めの器に入れ、2.3分置いておくと油が浮いてくるので、取り除く。
※油っぽいのが気にならない方は省略してください。
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5
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野菜の旨味も染み込みましたー(^o^)／
ハンバーグにかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
ハンバーグから出た旨味たっぷりの油を使うことで、野菜の美味しさもプラスされ、ダブルで深みのあるソースに！
このレシピの生い立ち
父ちんが夕飯にハンバーグを作ってくれた時に、このソースを作ってくれました♫すごく美味しくて感動したので、是非(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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近エイミ
