クッキー*卵無し。簡単に袋ひとつで♪
Description
昔、家庭科クラブで習ったクッキーがベース。作り続けて、今のレシピに。
ボウル、泡立て器も使わずビニール袋で作ります。
ボウル、泡立て器も使わずビニール袋で作ります。
材料
(20個前後)
作り方
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1
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今回は倍量で作り、4種類作りました。(下に画像あり)
オーブンは180℃に予熱する。
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2
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ビニール袋にバターorマーガリン入れ、柔らかくして砂糖を加えてもむ。さらに薄力粉を加えてモミモミ。
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3
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具材を入れたい場合はここで投入。☆手順⑥へ☆
袋から生地を出して20等分にする。
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4
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天板にオーブンシートを敷いて、丸めて手のひらでプレスした生地を並べていく。
180℃で15分ほど焼く。
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5
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※生地は手で丸める→プレスでも良いし、棒状にまとめて冷凍庫へ入れ、アイスボックスにして、切って焼いても良いです。
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6
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3種類作りたい場合、生地を3つに分けてから混ぜる。
丸めてから中心をへこませて、ジャムを置いても良いです。
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7
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《おすすめアレンジ》
・ジャム
・ナッツ類
・チョコレート
・ゴマ
・小麦粉の1割をきな粉、ココアに
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8
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・抹茶味、コーヒー味→抹茶、インスタントコーヒー小さじ1を少量の湯で溶く
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9
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抹茶、コーヒー味は少し水分を加えるので、ベタつくことも。その場合、生地を冷蔵庫で休ませてください。
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コツ・ポイント
小学生の頃、家庭科クラブで習ったのはマーガリンレシピ。
袋でもむだけ、粉も飛び散ることもないので、お子様と一緒に作るには良いですよー。
すぐに作れるので、何もないときはコレです。
袋でもむだけ、粉も飛び散ることもないので、お子様と一緒に作るには良いですよー。
すぐに作れるので、何もないときはコレです。
このレシピの生い立ち
小学生の頃に習ったレシピ。
何十年か作り続けてます。
バターの方が美味しいんですが、今回レシピはマーガリンで作ってみました。
何十年か作り続けてます。
バターの方が美味しいんですが、今回レシピはマーガリンで作ってみました。