エビと鶏胸肉と水菜のゴマドレサラダ
レシピID:282347
材料 （ ４人分 ）
| ムキエビ | １パック |
| 胸肉 | １枚 |
| 水菜 | １束 |
| にんじん | １/２本 |
| 塩 | 小さじ１ |
| 酒 | 大匙２ |
| ★白ゴマ | ５０ｇ |
| ★酢 | 大匙２ |
| ★めんつゆ（市販のもの） | |
| 大匙２ | |
| ★ごま油 | 大匙１ |
| ★マヨネーズ | 大匙５ |
| ★ラー油 | 適宜 |
| ★砂糖 | お好みで少々 |
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1
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にんじんをスライサーで千切り 水菜は４センチくらいに切って氷水でシャキッとさせる。ざるにあげる。
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2
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胸肉に火が通りやすいようにフォークでブスブス刺しましょう。
お湯を沸かし 酒と塩を入れ胸肉を中火で沸騰させないように茹でます。
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3
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胸肉に火が通ったら
取り出し(お湯は捨てないで） 同じ鍋にムキエビを入れ 色が変わるまで茹でます。
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4
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胸肉がさめたら 適当な大きさに割きます。
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5
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白ゴマはよぉく擦って★のものと良く混ぜます。
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6
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ひとつのボールに全部入れて たれをよく絡めます！！！
コツ・ポイント
胸肉はグツグツ煮ない！！
白ゴマは よく擦る！！
ラー油は多めが美味しい！！
白ゴマは よく擦る！！
ラー油は多めが美味しい！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(27人)
プリプリの海老がおいしそ～～～☆ありがとう♪
ウワ～～～ッ（＾＾*)！！たくさん作ってくれたありがとう☆
嬉しいな～～☆ささみでも胸肉でも美味しいですよね（＾＾*)
モーリーママさん いつもありがとねん♪
白菜もいいかも～～（＾＾*）♪ありがとう☆
モーリーママさん、リピ♪ありがとね～～♪嬉しいよ！！
２日続けて・・・なんて！！（*＾＾*）凄く嬉しいです！！
ぁーちんさん、アレンジ大歓迎です（＾＾）ありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/18
冷蔵庫のゴマドレがきれていたので 自分で適当に作ってみました！
簡単リンク
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このレシピの人気ランキング
- 6位
昨日の夕食に 旦那さんが作らせていただきました！
お料理不慣れな旦那さんで
見栄えは???ですが とっても美味しかったです！
今日の日記に書かせてもらいました。
事後報告ですが ヨロシクお願いします！ﾍﾟｺﾘ(o_ _)ｏ))
素敵なﾚｼﾋﾟ('-'*)ｱﾘｶﾞﾄ♪ございました！
日記 拝見しました☆
料理上手の旦那様に驚きました・・・
羨ましいわ！！！！
また お邪魔しますので これからもよろしく
おねがいしま～す！！！
kingkinさん、ピックアップおめでとうございます～～～ヽ(゜・＾＊）＾☆．。．：＊・゜☆祝☆゜・＊：．。．☆＾（＊＾・゜）ノ
美味しそうなサラダでおもてなしにも、喜ばれますね☆
昨年は大変お世話になりました<(_ _*)>
遅くなりましたが、今年もどうぞ宜しくお願い致しますね
（＾人＾）
本当におめでとうございました
ヽ(*^^*)ノ
きゃ～～～kinちゃんすご～～い＼(~o~)／ ピックアップ！！！
トップページに掲載されるなんてほんとすごい！！！レシピを見て納得！美味しそうだ～～ ゴマも擂りたてだから買ってきたドレッシングより香りよさそう！ 今度作ってみるね。
おめでとう～～～～～(*^^)v
ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟおめでとうございますヽ(´▽｀)/すごいすごい
そしてまた私のつくれぽが先...ﾌﾌﾌ やった（ΦωΦ）ｖ
おいしいｻﾗﾀﾞなので、是非また今度はエビ入りで作りたいな＾＾
レシピもステキだけど この器がそっちからが ツボです。 ﾎﾎﾎ!(^O^)
でも 本当に美味しそう！
良かったね～～～♪
水菜のサラダ、おいしいです～！！
このドレッシングも簡単で身近な材料で、おいしいですね！！
いろんな料理に合いそうです。また作ります(^-^)
おいしいレシピをありがとうございました。
みんな大喜びでした(^0^)/
ごまだれがおいし～！！
じいちゃん、ばあちゃんにも好評でした。また、作りま～す☆
お誕生日の１品に選んでもらえて凄く嬉しいです（＾＾）
ありがとうございました！！！