06/9/18
レシピID:282347
エビと鶏胸肉と水菜のゴマドレサラダ
by kingkin
家で簡単にゴマドレが出来ないかな~と思って適当に作ったら あら!?いける!!!ラー油が決めてです 2007.1.22初ピックアップです☆ありがとうございます(^^)
作り方:
- 1
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にんじんをスライサーで千切り 水菜は4センチくらいに切って氷水でシャキッとさせる。ざるにあげる。
- 2
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胸肉に火が通りやすいようにフォークでブスブス刺しましょう。 お湯を沸かし 酒と塩を入れ胸肉を中火で沸騰させないように茹でます。
- 3
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胸肉に火が通ったら 取り出し(お湯は捨てないで) 同じ鍋にムキエビを入れ 色が変わるまで茹でます。
- 4
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胸肉がさめたら 適当な大きさに割きます。
- 5
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白ゴマはよぉく擦って★のものと良く混ぜます。
- 6
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ひとつのボールに全部入れて たれをよく絡めます!!!
メモ(コツ、ポイント):
胸肉はグツグツ煮ない!! 白ゴマは よく擦る!! ラー油は多めが美味しい!!
このレシピの生い立ち:
冷蔵庫のゴマドレがきれていたので 自分で適当に作ってみました!
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件(27人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/30
水菜と海老だけですが、とっても美味しかったです。
プリプリの海老がおいしそ~~~☆ありがとう♪
2008/5/21
絶対スキな味と思い、いっぱい作っちゃいました♡モリモリ食べれる♬
ウワ~~~ッ(^^*)!!たくさん作ってくれたありがとう☆
2008/4/11
エビなしささみですが、ゴマドレが、すごーく美味しかったです♪
嬉しいな~~☆ささみでも胸肉でも美味しいですよね(^^*)
2008/4/9
実はリピ♪ごまだれ美味しい♡栄養満点サラダですね♪
モーリーママさん いつもありがとねん♪
2008/3/14
鶏only、水菜の代わりに白菜でしました。かなりオイシカッタ^^
白菜もいいかも~~(^^*)♪ありがとう☆
2007/11/2
このタレ美味しくてリピ♪湯通しした水菜で、いっぱい食べました♡
モーリーママさん、リピ♪ありがとね~~♪嬉しいよ!!
2007/7/4
ゴマドレが激うまでした!!2日続けて作りました♪
2日続けて・・・なんて!!(*^^*)凄く嬉しいです!!
2007/4/8
水菜をゆでたりとその他諸々工夫しました。おいしかったです!!!
ぁーちんさん、アレンジ大歓迎です(^^)ありがとう☆
2007/3/21
ごまドレおいしい!野菜もいっぱい食べられますね♪また作ります^^
いろんな野菜に使ってね(^^)!!我が家も野菜大好きです☆
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
kingkinサンのレシピを元に、家の好みに合わせて改造ッ!! ホントお薦めです+゜
材料:水菜 シーチキン ちくわ 人参 ●白ゴマ ●酢 ●めんつゆ ●ごま油(好みで) ●マヨネーズ ●ラー油 ●砂糖
■公開:07/4/8 ■更新:07/4/8 ■レシピID:356772
コメント
9件のコメントを読む
- ゴマドレの人気検索で 2位








はじめまして!
昨日の夕食に 旦那さんが作らせていただきました!
お料理不慣れな旦那さんで
見栄えは???ですが とっても美味しかったです!
今日の日記に書かせてもらいました。
事後報告ですが ヨロシクお願いします!ペコリ(o_ _)o))
素敵なレシピ('-'*)アリガト♪ございました!
おうささん ありがとう!!
日記 拝見しました☆
料理上手の旦那様に驚きました・・・
羨ましいわ!!!!
また お邪魔しますので これからもよろしく
おねがいしま~す!!!
kingkinさん、おうささん、おはようございますヽ(*^^*)ノ
kingkinさん、ピックアップおめでとうございます~~~ヽ(゜・^*)^☆.。.:*・゜☆祝☆゜・*:.。.☆^(*^・゜)ノ
美味しそうなサラダでおもてなしにも、喜ばれますね☆
昨年は大変お世話になりました<(_ _*)>
遅くなりましたが、今年もどうぞ宜しくお願い致しますね
(^人^)
本当におめでとうございました
ヽ(*^^*)ノ
kinちゃん こんにちは~~♪
きゃ~~~kinちゃんすご~~い\(~o~)/ ピックアップ!!!
トップページに掲載されるなんてほんとすごい!!!レシピを見て納得!美味しそうだ~~ ゴマも擂りたてだから買ってきたドレッシングより香りよさそう! 今度作ってみるね。
おめでとう~~~~~(*^^)v
kingkinさん^^ おひさしぶりで~~す
ピックアップおめでとうございますヽ(´▽`)/すごいすごい
そしてまた私のつくれぽが先...フフフ やった(ΦωΦ)v
おいしいサラダなので、是非また今度はエビ入りで作りたいな^^
3ちゃん~ おめでとう~~~♪
レシピもステキだけど この器がそっちからが ツボです。 ホホホ!(^O^)
でも 本当に美味しそう!
良かったね~~~♪
kingkinさん、こんにちは!
水菜のサラダ、おいしいです~!!
このドレッシングも簡単で身近な材料で、おいしいですね!!
いろんな料理に合いそうです。また作ります(^-^)
おいしいレシピをありがとうございました。
みんな大喜びでした(^0^)/
昨日、娘の誕生日のお祝いのひと品として作りました。
ごまだれがおいし~!!
じいちゃん、ばあちゃんにも好評でした。また、作りま~す☆
はじめまして・・・・えみりなしんどんさん♪
お誕生日の1品に選んでもらえて凄く嬉しいです(^^)
ありがとうございました!!!