簡単！ヘルシーレアチーズケーキ♡

ボールの上にザルを置きキッチンペーパーを敷く。
そこにヨーグルトを入れて水切りヨーグルトを作る。（一晩で水分が抜けます）

豆乳とチーズを中火にかけて溶かす。
さらにゼラチンを加えて溶かし、
溶けたら火からおろして粗熱を取る。

2とは別の容器で、水切りヨーグルトに砂糖とレモン汁を加えてしっかり混ぜる。