牛肉ソテー にんにくバターしょうゆ味
レシピID :282394
あっという間にメインのおかずができあがります。
材料 （ ２～３人分 ）
| 牛薄切り肉（バラ切り落とし） | ３００グラム |
| にんにく | １～２片 |
| バター | １０グラム |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| みりん | 小さじ１ |
| サラダ油 | 小さじ１～ |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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フライパンにサラダ油を熱し，ニンニクを入れ香りが出たら牛肉を入れる。
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2
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肉の色が変わったらバターを入れ全体になじませ，しょうゆとみりんを加えて、塩コショウで味をととのえる。
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3
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コツ・ポイント
シメジやほうれん草などを一緒に炒めてもおいしいです。牛肉の安いときに買っておいて，時間があまりないときによく作ります。今回はバラの切り落としを使いましたが，他の部位でもおいしいと思います。ちょっと脂身のある方がおいしいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(51人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
うれしいコメントとつくれぽありがとう♡
ヒメドールリピ決定うれしいです＾＾つくれぽありがとう♡
美味しかったって言ってもらえてうれしいです＾＾ありがとう♡
みろり6221ダイ何とか忘れた仲間だ（笑）野菜たっぷりでおいしそう♪
にわとりかあさん簡単美味しいって１番うれしいな＾＾ありがとう♡
りーちゃん♡ご家族に大好評でうれしいな＾＾つくれぽありがとう♡
あっこりんママ大好きな味ってうれしいな＾＾ありがとう♡
ちあみるめちゃうまってうれしいです＾＾ありがとう♡
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/17
ステーキ肉をニンニクバターしょうゆで味付けしていたら，旦那が気に入ったので，給料日前などに薄切り肉でも作るようになりました。
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