きのこたっぷり☆我が家の炊き込みご飯

お米は洗って、ザルにあげて30分～1時間程水気をきっておく。

きのこ類は石づきを落とし、えのきは２ｃｍ程の長さに切り、舞茸とぶなしめじは手でほぐしておく。人参はイチョウ切り、油揚げは小さめの短冊切りにする。ツナ缶は油を軽くきっておく。

炊飯器の釜に、洗っておいたお米を入れ、まず●印の調味料を入れてから、水を炊飯器の２合の目盛りの少し下まで入れる。後はきのこ類、人参、揚げ、ツナを入れて、ざっと混ぜてから通常通りに炊く。