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ストック食材でお助け♪レンジで豆乳味噌汁

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Description

祝！カテゴリ掲載♡ひじき、きくらげ、切干大根など家にある乾物を入れるだけ！簡単に出来る栄養たっぷり味噌汁で風邪予防にも♡

材料 （１人分）

調整豆乳
１５０ml
水
５０ml
減塩味噌
小さじ１
たまねぎ氷(ID : 2824201)
1つ
(なかったら普通の玉ねぎ)
(２０g位)
■ ひじき・きくらげ・切干大根・根昆布・干ししょうが・干しえのき(ID : 2823320)、など家にある乾物なんでもok!

作り方

  1. 1

    写真

    器に、家にある乾物を適量入れる。(本当に何でもいいです♪ワカメや麩、椎茸などでも！)

  2. 2

    写真

    ①に、豆乳・水・味噌を入れる。

  3. 3

    ラップをして、６００Wのレンジで１分３０秒加熱する。

  4. 4

    写真

    最後に、たまねぎ氷を入れて完成！(ない方は①の時に、スライス玉ねぎを一緒に入れて下さい。)

  5. 5

    12/11　タイトル改正しました(*^^*)

  6. 6

    ☆7/9　食べる時に、コショウをお好みでかけて下さい♬味がしまり大人の方にはオススメ♡

  7. 7

    ☆11/14　材料に切干大根を追加しました！これは甘みが出て美味しさアップします(*^^*)

コツ・ポイント

レンジで加熱しすぎると溢れてくるので、気を付けて下さい。たまねぎ氷や干しえのきは、旨みがとても出るので、是非作ってみてね♪干ししょうがは、生姜を天日干しにしたものを入れましたが、普通の生姜でもokです！生姜を加熱することで体を温める効果が♡

このレシピの生い立ち

乾物の栄養を、簡単に取りたいなぁ…と、作ってみたのがコレ(^^ゞ！この一杯に色んな栄養を詰め込んでみました♪材料以外でも、旨みのでる乾物などを入れると、もっと美味しくなるので、色々試してみて下さい(^^)/これを飲むと、体はぽっかぽかです♡
レシピID : 2824321 公開日 : 14/10/05 更新日 : 15/11/14

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