ひじきと枝豆の超絶品♡いなり寿司の画像

Description

お揚げの超カンタン作り方の秘密付♡ 美容にも健康にも良い、優しいお味の絶品おいなりさんです♪

材料

5枚
★さとう
大さじ3
★しょうゆ
大さじ2
★だし汁
300㏄
ひじき煮
適量
大さじ1
すし飯(2合分)
2合
☆さとう
大さじ2.5
☆酢
大さじ3
☆塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    油揚げは半分に切り、熱湯をかける。鍋に★の調味料を入れ、あぶら揚げを10分程煮て、さましておく。

  2. 2

    写真

    すし飯を作る。
    炊いたごはんに☆を混ぜ、さましておく。

  3. 3

    写真

    油揚げ、ひじき煮、枝豆。

  4. 4

    写真

    すし飯に、ひじき、枝豆、白ごまを混ぜ合わせる。ご飯は切るように混ぜる。

  5. 5

    写真

    油揚げに具材を混ぜたすし飯を詰める。量はお好みで。

  6. 6

    写真

    出来上がり♪
    中身を見せたものと全部詰めて閉じたものの2種類用意して、盛り付けます。

  7. 7

    写真

    すし飯は多めに炊いてあるので、残りは錦糸卵などをのせ、ちらし寿司に♡

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

〇油揚げの超カンタン作り方
いったん冷凍して、自然解凍してから、半分に切ると、中がぱっくり割れています。

〇油揚げの煮汁はめんつゆだけで煮ても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

お弁当用に好みの味付けで作ってみました。
レシピID : 2824372 公開日 : 14/10/05 更新日 : 14/10/05

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