いちじくコンポート＊カルピス煮♪
たぬぴぃ★
作り方
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1
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いちじくは皮を剥いて置く。
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2
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鍋に☆を入れて煮立てる。
煮たったら、いちじくとポッカレモンを加え10分位ことこと煮る。
ふきこぼれないよう火加減して⇒
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3
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ください。
アクがでるのでアクとりしながら煮ます。
…出来上がり♪
煮汁が多いので……
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4
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煮汁をゼラチンで固めてゼリーにしました。
煮汁を取り出し冷めていれば80℃以上に温めて、ゼラチンを振り入れよく混ぜます。
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5
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⇒あら熱をとって冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、スプーン等でくずして添えます。(゜∇^d)!!
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6
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☆参考レシピ！
ID:2822769 さつまいも×りんご！カルピス煮♪
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コツ・ポイント
カルピスがいちじくでピンク色に染まり可愛い仕上がりに＊＊＊
いちじくが小さかったので分量より多く入れて煮ました。(^^)
※煮汁はお好みでゼリーに～♪
いちじくが小さかったので分量より多く入れて煮ました。(^^)
※煮汁はお好みでゼリーに～♪
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごのカルピス煮♪が美味しいかったので、生食に飽きた庭の無花果をカルピスで煮てみました。(*´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たぬぴぃ★
