コーヒークッキー

薄力粉～コーヒーまでをフードプロセッサーに入れ，数秒回す。バターを入れ，米粒大になるまで回す。

卵黄と牛乳を入れ，ひと塊りになるまで回す。ラップに包み，冷蔵庫で1時間以上休ませる。

休ませた生地をもみ込んで20cmくらいの長さの棒状に形を整え，冷蔵庫で30分くらい休ませる。