黒ごまとさつまいものマフィン*ふわふわ

黒ごまとさつまいものマフィン*ふわふわ

Description

覚えやすい分量で
しっとりふわふわ。

子供のおやつに。
ティータイムに。

人気検索1位、有難うございます♪

材料 (マフィン型 6個分)

◎さつまいも 角切り
150gほど
大さじ1
無塩バター
50g
50g
1個
黒ごま
大さじ1
*小麦粉
100g
△牛乳
大さじ4

作り方

1

写真

さつまいもは1センチ角に切り水にさらす。軽く1カップ位が目安。ご自分で愛用しているカップなどの目安量を知ると便利です ♪

2

写真

水を切り耐熱容器に入れて、レンジにかける。(フワッとラップして500wで3分)
熱いうちに◎三温糖を混ぜておく。

3

写真

・オーブンは180℃に予熱する
・バターは柔らかくする
・*粉は合わせてふるう

4

柔らかくなったバターに砂糖をすり混ぜる。溶いた卵を加えて、しっかり混ぜ合わせる。

5

写真

ふるった粉を半分加えサックリ混ぜ、牛乳を大さじ2加えて混ぜる。残りの粉と牛乳も同様に混ぜる。

6

写真

さつまいも、黒ごまも加えてサックリ混ぜる。

7

写真

マフィン型に生地を入れて、180℃で20~25分ほど焼く。

コツ・ポイント

グルグル混ぜて焼くだけ。
簡単に出来ます。

少し固くなってしまってもレンジで10~20秒チンすると、ふわふわになりますよ♪

このレシピの生い立ち

食欲旺盛な子供たち。
市販のお菓子だと甘すぎる物も多いので、家にあるもので簡単に出来るおやつ。
レシピID : 2825078 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (54人)

2021/11/29

写真

さつまいもが、沢山頂いたので、作ってみました。さつまいもですゴマの風味がマッチして、美味しく焼けました。

Arisonの台所☆

2021/06/26

写真

とっても美味しいマフィンありがとうございます‼︎⑅◡̈*さつまいも大好き‼︎マフィンにあいますね♡

♡トモモン♡

2021/01/25

写真

米粉・豆乳・砂糖30gで。ほんのり甘くて優しいお味にできました。簡単で美味しいのでまた作りたいです♪

saya(^^)

2021/01/05

写真

出来たてでも美味しかったです✌️

ぽかぶー。

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