☆苦すぎない！ゴーヤのツナオイマヨあえ☆
レシピID:282510
チャンプルー以外にもゴーヤを使いたいけど、あの苦味がちょっと・・・という人にお勧めです！我が家の2歳児でもこれなら食べられます！
材料 （ 4～5人分 ）
| ゴーヤ | 1本 |
| ツナ | 1缶 |
| 塩（塩もみ用） | 適量 |
| ※オイスターソース | 大1.5くらい |
| ※マヨネーズ | 大2くらい |
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1
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ゴーヤを縦半分に切ってスプーンでしっかりと種とワタとる。 1mmくらいにスライスして塩もみをし、10分くらい置いておく。
その間に鍋にお湯を沸かし、塩もみしたゴーヤをそのまま入れて、5分くらい茹でる。
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2
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ボールに※の材料を混ぜ合わせておく。
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3
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茹でたゴーヤをザルにあげて水でしめる。
後は2のボールにゴーヤと液を切ったツナと入れて、混ぜるだけで出来上がり！
コツ・ポイント
調味料にニンニクの摩り下ろしor七味などを入れてピリ辛にしてもおいしいです。大人だけのご家庭やお酒のおつまみにするときには、ピリ辛もお勧めです！
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/18
ほうれん草のおひたしをオイマヨ和えにしているレシピ（CookPad外）があったので、それを参考にして、自家菜園のゴーヤで作ってみました。
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