❀HMで♪しっとり林檎のｹｰｷ❀
＊こさや＊
作り方
-
-
1
-
始めに、型に型紙を敷いておく。
-
-
-
2
-
～ｶﾗﾒﾙ～
りんご半分を12等分の薄切りにする。
＊半分(2個)→更に半分(4個)→それぞれ3等分(12個)です。
-
-
-
3
-
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｰｶﾞﾘﾝ、砂糖を入れ弱火でｶﾗﾒﾙ色になるまで焦げないよう木ﾍﾞﾗで混ぜ続ける。
-
-
-
4
-
3にりんごを入れ、弱火で炒める。しんなりしたら火を消し、蓋をして休ませる。
＊ｶﾗﾒﾙは一瞬固まりますが、溶けます。
-
-
-
6
-
ﾏｰｶﾞﾘﾝを電子ﾚﾝｼﾞで溶かす。
＊すぐに溶けるので様子を見ていて下さい。
☆ｵｰﾌﾞﾝを180度に余熱開始☆
-
-
-
7
-
ﾎﾞｰﾙに卵、砂糖を入れ混ぜてから牛乳と6を加え更に混ぜる。
そこにﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを3回に分け入れ、よく混ぜる。
-
-
-
8
-
型紙を敷いた型の底に先程炒めたりんごを並べる。
-
-
-
9
-
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに余ったｶﾗﾒﾙは、7の生地に混ぜる。
-
-
-
10
-
いちょう切りにしておいたりんごを生地にまぜ、型に流し込む。
＊少し高いところから何度かおとして、気泡を抜いて下さい。
-
-
-
11
-
180度に余熱したｵｰﾌﾞﾝで30分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ完成!
-
-
-
12
-
2014.12.4
おかげさまで話題入りすることができました!
素敵なつくれぽを届けて下さった皆様ありがとうございます♡
-
-
-
13
-
＊倍量の場合は直径18cm丸型にするなど少し大きめの型で作ってください(﹡ˆ ˆ﹡)
-
コツ・ポイント
＊ｶﾗﾒﾙは必ず弱火でお願いします!
強火ですと、分離や焦げの原因になります。
＊倍量で作るとﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりに仕上がります。倍量の焼き時間は180度で45分程です。りんごの量も増やすと更に美味しくなりますよ♪
＊今回は大玉1個使用
強火ですと、分離や焦げの原因になります。
＊倍量で作るとﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりに仕上がります。倍量の焼き時間は180度で45分程です。りんごの量も増やすと更に美味しくなりますよ♪
＊今回は大玉1個使用
このレシピの生い立ち
これは毎年作る私の定番ﾚｼﾋﾟです!
りんごの美味しい季節がきたので今年も作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
りんごの美味しい季節がきたので今年も作りました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
＊こさや＊
