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☆ソーメンチャンプルー☆
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1
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そうめんは茹でておきます。
その間に野菜を食べやすくきる。細く薄く…しておくと火の通りが早いでしょう。
そうめんはゆであがったらザルにあげて水をきっておく。
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2
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フライパンに油をひいて（シーチキンの缶汁を加えてもＯＫ）
固い野菜から順に炒めていく。
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3
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野菜に火が通ったらシーチキンとそうめんを入れて軽く混ぜ合わせ、塩こしょう・だしの素・しょうゆで味を調える。（しょうゆは香りがつく程度）全体的に味がなじんだら出来上がり！
コツ・ポイント
そうめんは固ゆでにしておくとよいそうです。ゆであがった麺はすぐくっついてしまうのでごま油をちょっとふっておくとよいでしょう。
このレシピの生い立ち
レシピID : 28267
公開日 : 01/08/28
更新日 : 09/05/22
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/08/06
2度目！うれしいです！感謝。