もちもちっ！ふわ〜な いももち
mmmmpink
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、つぶせるくらいまで茹でる。
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2
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茹で終わったら、じゃがいもをボールに入れ、つぶす。（少しいも感を残してもok）
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3
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ボールに片栗粉と塩を入れ混ぜる。
少したらす程度に水を入れて（手にくっつかない程度）さらに混ぜる。
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4
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混ざったら、手でこねて成形する。
丸く平らにして、真ん中をつぶす。
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5
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フライパンに油をしき、両面を焼く。
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6
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焼けたら、弱火にして醤油をたらしちょっと焦げをつけたら完成！
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コツ・ポイント
・成形は真ん中を潰すと全体がまんべんなく焼き上がりやすいです。
・焼くときは油は少し多めだと、もっちもちに焼き上がります。
・醤油で味付けするときは強火すぎないよう注意です！
・焼くときは油は少し多めだと、もっちもちに焼き上がります。
・醤油で味付けするときは強火すぎないよう注意です！
このレシピの生い立ち
たくさんじゃがいもをもらった時の大量消費！
少しで満腹にもなるし、もちもち、ふわ〜で美味しい！
ご飯やおやつにも最適です。
少しで満腹にもなるし、もちもち、ふわ〜で美味しい！
ご飯やおやつにも最適です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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