ミニトマトのマリネ

Name: ミニトマトのマリネ
Yield: 2人分
Ingredients: ミニトマト 10～15個; ★オリーブオイル 大匙1.5; ★酢・レモン汁 各大匙１; ★砂糖 小匙1/2; ★塩胡椒 適量; バジル(あれば) 適量

Description

材料を合わせて置いておくだけの簡単マリネ
口直しにピッタリです

moriwaki

材料（2人分）

ミニトマト

10～15個

★オリーブオイル

大匙1.5

★酢・レモン汁

各大匙１

★砂糖

小匙1/2

★塩胡椒

適量

バジル(あれば)

適量

作り方

1

ボウルに★を入れ、よく混ぜ合わせる
ミニトマトは半分(大きければ1/4)に切り、マリネ液に加える
2

トマトとマリネ液を混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分以上置いておく
器に盛り付け、お好みでバジルの葉をのせる

コツ・ポイント

初めは酸味が強いかもしれませんが、漬けている間にトマトから水分が出るので丁度良くなるかと思います
薄くなってしまった場合は少量の塩で味を整えて下さい

このレシピの生い立ち

職場の奥様に頂いたとっても甘いミニトマト
加熱してしまうのは勿体無かったので、シンプルにマリネにしました

レシピID : 2827667 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)

2017年10月19日

nosso

お弁当に♪ドライバジルで謝人(‾ω‾;)さっぱり美味しいです！

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掲載遅れすみません！お試し頂き感謝です♪是非またお試し下さい

2016年1月5日

なおつん0802

混ぜるだけで良いから簡単でした♪美味しかったです！

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夏のトマトで作ると更に美味しいですよ♬是非お試しあれ★

2015年7月6日

ののっく

オイルが塊に^^;冷凍なのでトマトが柔らかに♡暑い夏にぴったり♡

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リピ感謝♬これに懲りず是非またリベンジしてみて下さい…！

2015年6月21日

♡てらまゆ♡

さっぱりしてとても美味しかったです(*^。^*)♪

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夏は更にトマトが美味しくなりますね♬ぜひまたお試し下さいね★

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ミニトマトのマリネ

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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