«泉水のレシピ (17品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

レアチーズ☆ムース

レシピID:28277
ムースのようなババロアのような・・・不思議な感覚のお菓子♪カロリーダウンでヘルシー♪

材料 ( 約6個分 )

カッテージチーズ 100g
ヨーグルト 100g
グラニュー糖 30g
生クリーム 100cc
粉ゼラチン 3g
大さじ2杯

1

ボールにカッテージチーズを
入れ、泡立て器で柔らかくする。ヨーグルトを混ぜる。グラニュー糖(半分)を混ぜる。

2

別のボールで生クリームとグラニュー糖(半分)を入れ、7分立てくらいに泡立てる。1に入れて混ぜる。

3

ゼラチンは水でふやかす。(電子レンジで20秒くらい加熱するとヨイ)
2に合わせ、混ぜたらすぐに型に入れて冷蔵庫で冷やす。あとはお好みでソースかけたりして食べてネ☆

コツ・ポイント

カッテージチーズは裏ごしタイプのモノを使うとヨイvv
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:01/08/28

このレシピが登録されているカテゴリー