かぼちゃアーモンドパウンドケーキ
レシピID:282825
材料 （ １台分 ）
| かぼちゃ | 200ｇ |
| マーガリン | 100ｇ |
| ★薄力粉 | 80ｇ |
| ★ＢＰ | 小1 |
| ★コーンスターチ(もちとり粉) | |
| 20ｇ | |
| アーモンド | 適量 |
| Ｌタマゴ | ２個 |
| 砂糖 | 75ｇ |
| ナツメグ(なくても可) | |
| 適量 | |
| シナモン | 適量 |
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1
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★マークあわせて振るう。マーガリン常温。タマゴ割って溶いて常温。アーモンドはトースターで焼いて粗く砕く。
オーブン１７０度に予熱。
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2
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かぼちゃは適当な大きさに切り、ビニール袋に入れ、レンジでチンして柔らかくして皮をとり、袋の中に戻して手で揉んでマッシュ状態にし、そこにナツメグとシナモンを振るって揉んで混ぜ合わせる。
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3
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砂糖とマーガリンをハンドミキサーで白くクリーム状になるまで混ぜる。
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4
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溶きタマゴを②に３～４度に分けて入れる。その都度混ざりきってから入れる。
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5
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多少分離してもオッケィ。
振るった粉類を１/３ほど振るい入れ、さっくり混ぜる。残りの粉も入れてさっくり混ぜる。
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6
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かぼちゃとアーモンドを入れさっくり混ぜる。
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7
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型に生地を入れ、１７０度のオーブンで５０分焼く。様子をみて表面が固まってきたな～と思ったら真ん中に切り込みを入れる。(じゃないとあふれ出る危険大！！)
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8
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すぐに型から外してラップで包んでしっとりさせます。
んでできあがり♪
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
おぃしそぉღღღ つくってもらってありがとぉござぃますっ★
ありがとぉ(´∀`)ノウマくできたみたぃでよかった～♫♬
うわぁ(￫ิܫ￩ิ）ノカボとアーモンドうんまぃですょねっ
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/19
実はナツメグはシナモンと間違えて入れてしまって、、、しょうがない！！と割り切って焼いたら風味が好評やったので、そのまま材料に加えてます♡
たぶんラム酒も入れたらおいしぃ～と思ぅ！初レシピやけどすっごくオススメです(๑´◕ฺ艸◕ฺ)しっとり感＆スパィス＆カボチャ味＆マーガリン風味が程よくマッチしてまス(笑
たぶんラム酒も入れたらおいしぃ～と思ぅ！初レシピやけどすっごくオススメです(๑´◕ฺ艸◕ฺ)しっとり感＆スパィス＆カボチャ味＆マーガリン風味が程よくマッチしてまス(笑
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