«kitchen-biyori のレシピ (16品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :282851

白玉・ポテポン

カレーや肉じゃがだけじゃもったいない！！ひと口サイズのお団子にしちゃえばついついお手手も出ちゃいます♪もちろんパパの晩酌にもピッタンコ！！家族みんなでパクパクしちゃいましょう～*＾-＾*

じゃがいも

３～４個

白玉粉

１／２カップ

塩

小さじ１／４～１／２杯

粉チーズ

大さじ１～３杯

2: ①のじゃがいもに白玉粉、塩（お好みで粉チーズも）を入れてじゃがいもをつぶしながら白玉粉とよく混ぜ合わせる。初めは結構べたつきますが段々なじんできます。

3: 揚げ油（分量外）を１７０度位に温め、その中に丸めてお団子にした②を入れて、狐色になるまで揚げていく。（あまり長い時間揚げすぎると爆発しちゃいますから気をつけてくださいね～）

中にとろけるチーズを入れたり、桜海老や青海苔などなど、工夫次第で色んなパターンのお団子が出来ちゃいます♪中に具材を入れたり、粉チーズを入れる場合はお塩の量は小さじ１／４にして下さいね。ーでないとしょっぱくなっちゃいますよ～。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件のコメントを読む

公開日： 06/09/19

じゃがいも星人の息子のために作ってみました～♪

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