«ひなごろのレシピ (14品)
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光熱費節約!昆布茶入れて鍋ご飯を炊こう!

レシピID:282868
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安いお米も激ウマご飯に大変身☆ 食べすぎて食費に注意・・・(笑)ご飯をおかずにご飯が何杯もいけちゃう?!・・・なんて(笑)
先日とうとう炊飯ジャー片付けてしまいました!

材料

お米 3合
3カップ
昆布茶
小さじ1~2(お好みで)

1

米を研ぐ。

2

お鍋に研いだお米と水を入れる。
30分おいておく。

3

30分経ったら、昆布茶を入れ、火をかけ沸騰したら、底にくっつかないようにヘラでかき混ぜる。

4

ある程度かき混ぜたら蓋をして、5分ほど待つ。

5

蓋をあけて水分がなくなってるのを確認したら火を止め、余熱で蒸らす。20分~30分ほどで出来上がりです☆

コツ・ポイント

3合以上になると、米の量が多いので底の米がビチャビチャ、上の米が芯がある状態になってしまうので、かきまぜながら様子をみることがポイントです。 2006.10.4材料を追加しました!
※水分がなくなるまで火をかけるのがポイント。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6(6人)

09/06/09

写真

ビックリなぐらい美味しかったです♪しかも簡単!炊飯器いらずですね

写真 リオ926

掲載遅くなりごめんなさい~(謝)、光熱費節約になれたかな♪

07/09/23

写真

昆布茶を参考にしました(玄米・圧力鍋)うまみが出て美味しい☆

写真 tomokoshiawase

圧力鍋で炊いたんですね☆ホクホクして美味しそう♪

07/06/24

写真

ターメリックも入れて黄色いご飯を炊きました。おコメが全然違う!

写真 J-DOG

ターメリック!!とってもキレイな色で美味しそう~♪

06/11/19

写真

お鍋でご飯がこんなに簡単に!! 感激です。これからコレにします。

写真 ねむり猫

一人暮らしだと余計に光熱費節約になりそう♪また作ってね☆

06/10/18

写真

おコメがきらきら立ってました。昆布茶の発想に脱帽です♪

写真 リビーママ

とっても美味しそうなご飯ですね☆昆布茶がポイントですね!

06/10/17

写真

昆布茶を入れるアイデアが凄いですよね(*'-'*)美味しかった~

写真 キョク

安いご飯美味しくなりましたか~?つくれぽありがとう☆

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/19
炊飯ジャーより早くできるというのを聞いて、先日ご飯支度の最中にやってみました!火を止めたらほっとくだけなので、楽チンです♪

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