海草たっぷりのザワークラフト
Description
食物繊維がたっぷり取れキャベツの大量消費にも。美容にもダイエットにもお奨めの海草入りのザワークラフト。
材料
(4人分)
キャベツの千切り
200g
乾燥わかめ
50g
桜海老
15g
酢
大匙2
砂糖
大匙2
作り方
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1
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乾燥わかめ、乾燥桜海老はお湯で戻しておきます。
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2
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全ての材料をボールにいれ、混ぜ合わせます。
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3
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数時間、放置しておきできあがりです。
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コツ・ポイント
キャベツが酢、砂糖で柔らかくなったら食べごろです。
砂糖と酢は、同じ分量にすること。
砂糖と酢は、同じ分量にすること。
このレシピの生い立ち
帰宅時間が遅い時に、ダイエット食としての夕食の献立として考え付きました。