«くまゆみのレシピ (8品)
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自家製バジルソース

レシピID:282889
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やった!夏が終わるとこの作業が楽しみ!!
パスタ、トースト、パン作り!

材料

バジル ボウルに一杯
オリーブオイル 50~60㏄
松の実 50~60グラム
にんにく 1かけ
レモン汁 少量

1

松の実、にんにく、バジルをフードプロセッサーですりつぶす。

2

オリーブオイルとレモン汁を入れてよく混ぜる。

3

ジャムのビンなどに入れて、上にオリーブオイルをかぶるくらいに満たし、冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

塩コショウはしていないので、使うときにきちんと味付けしてください。
アンチョビやパルメザンチーズを入れても良いのですが、長期保存には向かないので、お好みでどうぞ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

07/08/27

写真

初めて作りました!何に使おうかな~!?

写真 カイリーノ

どうもありがとう。ワクワクしちゃうよね。パンに塗ってもね!!

06/09/20

写真

ジェノベーゼ、作りました。胡椒と粉チーズが決め手です!

写真 くまゆみ

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:06/09/19
雑誌で見たのをアレンジ。

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