柔らかメキシカンポーク✿アスパラ巻
Description
メキシカンポークとオーストラリア産アスパラガスをポン酢＆バルサミコ酢で秒殺味付け✿どうぞ召し上がれ！
はーたんのおっかさん
材料
（3人分）
作り方
-
-
1
-
アスパラガスの皮をピーラーで剥いてから1/2に切る
このアスパラは約25㎝程
-
-
-
2
-
フライパンにアスパラガスと塩1ふり（分量外）と水大さじ3をいれ中弱火で蓋して2分蒸す
蒸したら取り出して冷ます
-
-
-
3
-
肉に塩コショウをふる
上からパラッと振ると全体にかけられるョ
-
-
-
4
-
冷めたアスパラガスを巻く
上に持ち上げながらクルクル斜め巻きするときつく巻けるョ
-
-
-
5
-
片栗粉をまぶす
ラップの上に粉を広げて転がすと後片付けが楽チンだョ
-
-
-
6
-
フライパンに油を注ぎ中弱火で両面を蓋して蒸し焼きにする
巻目から先に焼いてネ
トングで一気にひっくり返すと楽チンだョ
-
-
-
7
-
仕上げにポン酢・バルサミコ酢をからませて出来上がり
-
-
-
8
-
召し上がれ✿
切って盛り付けました
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メキシカンポークをいただきました✿
私はいつもカナディアンポーク派なのですが（国産は高いのです）初ものにドキドキワクワク。
サッパリ柔らかいポークとポン酢、バルサミコ酢で甘酸っぱく仕上げたソースに味見部隊はご満悦でした！
私はいつもカナディアンポーク派なのですが（国産は高いのです）初ものにドキドキワクワク。
サッパリ柔らかいポークとポン酢、バルサミコ酢で甘酸っぱく仕上げたソースに味見部隊はご満悦でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーたんのおっかさん
