即席*デミグラスソースの画像

Description

我が家の分量覚書。

材料

ケチャップ
大2
ウスターソース
大2
バター
小1
◉アレンジ◉
味噌、赤ワイン、蜂蜜、生クリーム...
適量

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜて小鍋でコトコト...又はレンチンでできあがりです。

  2. 2

    ◉味噌◉を入れる時は上記の分量だと小1くらい足してます。

  3. 3

    ◉赤ワイン◉を入れる時は先に加熱してアルコールを飛ばしてから残りの材料を入れてます。

  4. 4

    ◉蜂蜜◉を入れる時は上記の分量だと大1くらい足してます。

  5. 5

    ◉生クリーム◉を加える時は大1〜お好みで。とっもクリーミーになりますよ。

  6. 6

    ◉醤油◉をウスターソースの代わりにいれると和テイスト。醤油は記載の分量より少し少なめがいいかも。

コツ・ポイント

混ぜるだけ、特にありません。

このレシピの生い立ち

かけるものによってちょいちょいアレンジしてます。
レシピID : 2829474 公開日 : 14/11/01 更新日 : 18/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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Youme▲
今まで目分量で作っていましたが、分量で作る方が早くて美味しかったです☺️肉汁が残ったフライパンで🍳旦那に大好評でした💓
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あやちん0816
即席でできて助かりました💞 オムバーグ(オムライス&ハンバーグ)に❣️
初れぽ
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あやちん0816
即席いいですね!利用させて頂きました。蜂蜜入れるとまろやか♡

かわいい器でカフェみたい(^∇^)レポありがとうございます♡