厚みが嬉しい♡豚肉ときのこのコク旨炒め♪
santababy
作り方
コツ・ポイント
お肉に片栗粉を加えもみこむ時は、しっかりとでも優しくという感じで～(*´ｪ`*)
きのこに火が通ってくると出てくる水分が、お肉に絡めた片栗粉とあいまって気持ちトロリとしてきて美味しいです♪
＊玉ねぎの大きさ等により醤油の量は調節して下さい
きのこに火が通ってくると出てくる水分が、お肉に絡めた片栗粉とあいまって気持ちトロリとしてきて美味しいです♪
＊玉ねぎの大きさ等により醤油の量は調節して下さい
このレシピの生い立ち
マヨネーズで炒める？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、オイルとマヨネーズ、同じ分量で比べると卵や酢が入っている分マヨの方がカロリーは少ないんです♪
なのにコクが出るので他の調味料は醤油だけでも十分なんです～人´∀｀).☆.。.：*
なのにコクが出るので他の調味料は醤油だけでも十分なんです～人´∀｀).☆.。.：*
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