タコと生姜の炊き込みご飯
作り方
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1
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タコは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて、水気を切っておく。生姜は千切りにする。
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2
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米を洗い、炊飯器の内釜に入れ、】水と*の調味料を合わせて、内釜の1合の目盛りまで入れる。
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3
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内釜にタコと昆布を加え、炊飯器のスイッチを入れる。
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コツ・ポイント
醤油は薄口醤油を使っています。
今回はそのまま使いましたが、昆布をキッチンバサミで細かく切って加え、具の一部にしてしまうと、昆布も無駄にならないです。
今回はそのまま使いましたが、昆布をキッチンバサミで細かく切って加え、具の一部にしてしまうと、昆布も無駄にならないです。
このレシピの生い立ち
息子君がいかたこ嫌いなので、いかたこだいすきな旦那さんのお弁当に。一人分でいいので、1合です。