タコと生姜の炊き込みご飯の画像

Description

簡単です。

材料 (1人分)

1合
100g
生姜
1/2かけ
水+*の調味料
炊飯器の1合の線
*酒
大さじ1
*みりん
小さじ1
*塩
小さじ1/4~1/3
*醤油
小さじ11/2
1㎝×3㎝

作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて、水気を切っておく。生姜は千切りにする。

  2. 2

    米を洗い、炊飯器の内釜に入れ、】水と*の調味料を合わせて、内釜の1合の目盛りまで入れる。

  3. 3

    内釜にタコと昆布を加え、炊飯器のスイッチを入れる。

コツ・ポイント

醤油は薄口醤油を使っています。
今回はそのまま使いましたが、昆布をキッチンバサミで細かく切って加え、具の一部にしてしまうと、昆布も無駄にならないです。

このレシピの生い立ち

息子君がいかたこ嫌いなので、いかたこだいすきな旦那さんのお弁当に。一人分でいいので、1合です。
レシピID : 2830259 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート