お上品♡な大根葉の炊き込みご飯
ちびこまき
作り方
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1
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お米は洗って給水させます。
大根の葉はサッと茹でて刻んでおきます。
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2
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1を炊飯器に入れ、出汁醤油、お酒を加え目盛り通りまで水を足します。
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3
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あれば"炊き込みご飯"モードで炊き、炊き上がったら全体を混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
出汁入りのお醤油を使うと上品なお味に仕上がります。
なければ薄口醤油で。
なければ薄口醤油で。
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きな炊き込みご飯でした。
久しぶりに立派な大根の葉がついていたので母に教えてもらいました。
久しぶりに立派な大根の葉がついていたので母に教えてもらいました。
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