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レシピID :283240

大根の梅じゃこ和え

大根の梅じゃこ和え
大根を、梅でサッパリいただけるよ♪

材料 ( 2人分 )

大根
100g
小葱
2本
1個
ちりめんじゃこ
10g

1

大根は薄いいちょう切りにし、小葱は小口切りにしてあわせ、塩少々をふる。 水気が出るまでもみ、良く絞る。

2

梅を叩いて、寿し酢 各小さじ1を加えて混ぜ、じゃこも加え、マンベンなく混ぜる。

コツ・ポイント

あえものの仕上がりが水っぽくならないように、よく水気を絞る♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/01/27

写真

さっぱりうまうまでした。梅とじゃこ大根はあいますね~。

じょうじょうちゃん

サッパリで私も大好きよ☆ 美味しく作ってくれて、ありがとう♪

08/02/11

写真

じゃこと梅、大根によく合いますね。葱の彩りもいいわ(*^_^*)

おぶうさま

いつも、美味しく作ってくれて、ありがとう☆

08/01/31

写真

あっさり梅がきいてて美味しくいただけました♪

おけいはん0913

これは、私の好きなレシピの一つなの・・・ ありがとう☆

07/04/09

写真

ヤッパリ好きな味だよ☆

ミサプチ

小葱の変わりに、カイワレをのせたよ♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/20
寿し酢を使うと、味が決まるよ☆

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