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大根は薄いいちょう切りにし、小葱は小口切りにしてあわせ、塩少々をふる。 水気が出るまでもみ、良く絞る。
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梅を叩いて、寿し酢 各小さじ１を加えて混ぜ、じゃこも加え、マンベンなく混ぜる。
コツ・ポイント
あえものの仕上がりが水っぽくならないように、よく水気を絞る♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
いつも、美味しく作ってくれて、ありがとう☆
これは、私の好きなレシピの一つなの・・・ ありがとう☆
小葱の変わりに、カイワレをのせたよ♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/20
寿し酢を使うと、味が決まるよ☆
簡単リンク
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こんばんは。
今日の夕食の一品にこれをいただきました。
梅とじゃこ、大根によく合いますね～。
さっぱりしておいしい～♡
次は倍量で（＾＾）ｂ
ご馳走さま（*^_^*）