我が家の味噌汁♡さつまいもと長葱の画像

Description

さつまいもの甘さとお味噌の風味がよく合います♡
秋になると食べたくなるお味噌汁です♪

材料 (4人分)

小1本
1/3本
かつおだし(顆粒)
小さじ2
味噌
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝厚さのいちょう切りにし、水につけてアク抜きする。
    長ネギは小口切り

  2. 2

    鍋に900㏄の水と顆粒だしを入れ、さつまいもを煮る。柔らかくなったら火を弱め、味噌を溶き入れる。

  3. 3

    長ネギを加えて再び火を強め、沸騰直前に火を止める

  4. 4

    *2014/12/5*
    プレミアム献立にて“節約献立”として紹介して頂きました♪
    ありがとうございます♡

  5. 5

    *2015/1/5*
    “お味噌汁”カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  6. 6

    写真

    *2015/9/14*
    “おいしい健康”で紹介して頂きました♪
    ありがとうございます♡

  7. 7

    *2021/11/21*話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

さつまいもは煮くずれしやすいので、煮すぎに注意です☆

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてました♪
レシピID : 2832955 公開日 : 14/10/14 更新日 : 15/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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クックQX2SO4☆
最近、さつまいもの味噌汁のさつまいもの甘さと味噌のハーモニーにハマっていて色んな具を試し中です。長ネギも美味しかったです。
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M130018
さつま芋がおいしい~ 味噌汁にもさつま芋ありですね!サンクスです

素敵なれぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってね☆

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K0A9O0R8U♪
ホッコリ^ ^美味しく頂きました( ◠‿◠ )

素敵なれぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってね☆

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クックZ69KDS☆
美味しかったです☆レシピありがとうございます☆

素敵なれぽ感謝です♪お口に合ってよかった♡ぜひまた作ってね☆