家にあるもので☆簡単トマトリゾット

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Description

簡単にパパッと出来ちゃうのでよく作るメニューです。
トマトのリコピンで日焼け対策も笑

材料 (一人分)

1/8個
好きなだけ
ニンニク
あれば
お茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗めのみじん切りにする。
    ベーコンも1センチ程度の長さに切っておく。
    ニンニクはみじん切りに。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを適量あたため、ニンニクを炒める。
    かおりがたってきたら、ベーコンを加える。

  3. 3

    ベーコンにうっすら焼き目が付いてきたら、玉ねぎを加え、軽く炒める。

  4. 4

    トマトジュースを投入し、軽く煮立たせる。

  5. 5

    ご飯を加え、いい感じに馴染んできたら火を止めお皿に盛る。

  6. 6

    小さくちぎったスライスチーズを上にのせて完成。

コツ・ポイント

ブロックベーコンを使うのがオススメです(*^^*)
トマトの酸味が苦手な人は、チーズをもっとのせるといいと思います。

このレシピの生い立ち

一人暮らしですぐ食べれる楽なレシピが欲しかったので。
レシピID : 2832992 公開日 : 14/10/13 更新日 : 14/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ami-rarara
とっても美味しかったです♪また作ります(*´∀`*)