おかずもスープもじゃがいもタイカレー風味
えみるえみる
作り方
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1
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鍋でサラダオイルを温めじゃがいもを炒める
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2
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塩コショウ少々
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3
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タップの水とコンソメ、イナバのタイカレー投入
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4
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じゃがいもが煮えたら出来上がり
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コツ・ポイント
出来れば圧力鍋で一気に加熱。
普通の鍋でもOK。じゃがいもが崩れない程度に煮るのがコツ。
普通の鍋でもOK。じゃがいもが崩れない程度に煮るのがコツ。
このレシピの生い立ち
缶詰一つをおかずにじゃがいもの味噌汁のみで我慢の所を乗り切った我が家の貴重な一品です。
