小松菜ともやしのナムル☆の画像

Description

焼肉のたれサラダ第2弾☆ナムルに合う〜☆もやしがシャキシャキ〜☆☆野菜いっぱい食べてね☆

材料 (3〜4人分)

1束
1袋
5〜6本
50〜60g
☆焼肉のタレ
50cc
☆ごま油
小さじ1
10g
アジシオ(もやしと小松菜、加熱用)
少々

作り方

  1. 1

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    ナムルのタレを作ります。☆の材料、焼肉のタレ、ごま油、白ごまを混ぜます。

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    もやし、小松菜はよく洗い、水切りしておく。

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    もやしをシリコンスチーマーor耐熱容器に入れ、蓋をして(耐熱容器はラップをする)電子レンジ600wwで2分加熱する。

  4. 4

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    小松菜の茎の部分をシリコンスチーマーor耐熱容器に入れ、電子レンジ600wwで2分加熱する。

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    次に小松菜の葉の部分を耐熱容器orシリコンスチーマーに入れ、電子レンジ600wwで1分半加熱する。

  6. 6

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    コーンは軽く洗い、水気をよく切る。かにかまぼこは細くさいておく。

  7. 7

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    全ての材料&タレを入れ、よく混ぜます。

  8. 8

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    完成〜☆冷蔵庫に30分位入れると味がよく馴染んで美味しいです。

コツ・ポイント

野菜の食感を大事にしたいので、加熱しすぎない事。小松菜は茎の部分が固いので、葉の部分と別々に加熱すると良いです。小松菜がなければ、ほうれん草や青梗菜で代用可。茹でるより、水っぽくならず簡単に出来ます☆

このレシピの生い立ち

水菜とゆで卵のサラダに焼肉のタレをいれたら美味しかったので、ナムルにも入れてみました☆ナムルも我が家の定番です。
レシピID : 2833893 公開日 : 14/10/11 更新日 : 15/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mioly
美味しかったで~す☆

コーンたっぷりでとっても美味しそ〜☆もやししゃきしゃきですね

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ハムッチョ
焼肉のタレで簡単にできました^^

わ〜い☆コーンが沢山で美味しそう(^^)またお待ちしてます☆

初れぽ
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はるたんママ0727
味付け参考にさせてもらいましたー!

初れぽ大感謝☆焼肉のタレはお好みで調節して下さいね(^ ^)